Spektakle online za darmo – gdzie oglądać?

Nie możemy w czasie kwarantanny wypożyczać Wam książek, ale polecamy teatralne adaptacje lektur szkolnych w wykonaniu wielkich mistrzów polskiej sceny i nie tylko...

Ninateka

To prawdziwa skarbnica dla wszystkich wielbicieli sztuki! W serwisie jest ponad 6 tysięcy filmów, spektakli, koncertów, słuchowisk i programów publicystycznych, więc na pewno znajdziecie coś dla siebie.

Na Ninatece obejrzycie spektakle największych polskich reżyserów teatralnych, m.in. Krzysztofa Warlikowskiego, dyrektora Nowego Teatru w Warszawie, który zrealizował ponad 30 spektakli w kraju i za granicą. W internecie możecie obejrzeć m.in. jego (A)pollonię czy Burzę. Polecamy też chociażby Między Nami Dobrze Jest Grzegorza Jarzyny, Rewizor Jerzego Stuhra, w gwiazdorskiej obsadzie (występują m.in. Jerzy Stuhr, Piotr Cyrwus, Zbigniew Zamachowski i Agata Kulesza) czy Śluby Panieńskie Jana Englerta. Wymagających widzów ucieszą również sztuki Tadeusza Kantora. Na Ninatece zobaczycie m.in. jego spektakl Umarła Klasa.

Teatr Wielki VOD

Na tej stronie znajdziecie spektakle w realizacji Teatru Wielkiego - Opery Narodowej oraz Teatru Wielkiego w Poznaniu. Możecie obejrzeć tam takie klasyki jak Halka i Straszny Dwór (z audiodeskrypcją i bez) Stanisława Moniuszki, sztukę Don Giovanni, operę Giacomo Pucciniego – Tosca, balet Mąż i Żona w reżyserii Anny Hoop czy baśń muzyczną – Bajko, Gdzie Jesteś?

iTeatr

Tu znajdziecie spektakle dla młodszych widzów. Najwięcej zarejestrowanych sztuk to te z Miejskiego Teatru Miniatura w Gdańsku. Na platformie iTeatr obejrzycie m.in. Krzyżaków Henryka Sienkiewicza, Bajki Robotów Stanisława Lema i Pchłę Szachrajkę na podstawie wiersza Jana Brzechwy.  

Teatr Telewizji

W tym serwisie znajdziecie dziesiątki spektakli teatralnych, więc jest w czym wybierać! Online możecie zobaczyć m.in. Moralność Pani Dulskiej w reżyserii Marcina Wrony, satyrę Komedia Romantyczna w reżyserii Michała Gazdy lub sztukę Fryderyk Agnieszki Lipiec-Wróblewskiej, zainspirowaną tragicznymi aspektami życia Chopina. W Teatrze Telewizji możecie obejrzeć również jak na teatralnej scenie poradziła sobie Julia Wieniawa w spektaklu Dołęga-Mostowicz. Kiedy Zamykam Oczy.

Kochani! Bez słodkości święta nie byłyby świętami, przedstawiamy więc przepisy na wypieki i desery, którym nie zdoła się oprzeć żaden łasuch z książki: ,,Polska Wielkanoc'' pod red. Małgorzaty Durnowskiej.

 Mazurek migdałowy

Składniki:

25 dag mąki

15 dag masła

10 dag cukru

3 żółtka

szczypta soli 

Masa:

15 dag mielonych migdałów

30 dag jasnego miodu pszczelego

2 łyżki kandyzowanej skórki pomarańczowej

15 dag masła

 Dekoracja:

orzechy, migdały, rodzynki 

Przygotowanie:

Z podanych składników zagnieść ciasto, włożyć na godzinę do lodówki. Następnie rozwałkować, uformować prostokąt lub owal. Podpiec ok. 10 min. w temp. 180 stopni C, aby nabrało lekko złotego koloru.

Migdały wymieszać z miodem, skórką oraz stopionym masłem. Masę wyłożyć na ciasto i piec 10 min. w temp. 200 stopni C. Wystudzony mazurek udekorować bakaliami.

Mazurek z kajmakiem i migdałami 

Składniki:

1 1/4 szklanki mąki pszennej

1 jajko

2 łyżki cukru

1/2 kostki schłodzonego masła

szczypta soli

1 puszka masy kajmakowej

20 dag płatków migdałowych

Przygotowanie:

Mąkę przesiać, wymieszać z cukrem i solą, dodać posiekane masło i jajko, chwilę ucierać ( grudki masła powinny pozostać widoczne). Wlać 2 łyżki zimnej wody , wyrobić ciasto.Jeśli jest suche, dodać stopniowo jeszcze 1 łyżkę wody. Zawinąć je w folię spożywczą, włożyć na co najmniej 1 godz. do lodówki.

Ciasto rozwałkować na placek o średnicy 32 cm. Przełożyć go do natłuszczonej formy do tarty, posypać odrobiną mąki, ponakłuwać widelcem. Piec ok. 30 min. w temp. 200 stopni C. Wyjąć i wystudzić.

Płatki migdałowe  lekko uprażyć na suchej patelni. Ciasto posmarować grubą warstwą masy kajmakowej i posypać płatkami migdałowymi. 

Ciasteczka czekoladowe z orzechami

Składniki:

17 dag mąki pszennej

1 jajko

15 dag brązowego cukru

1/2 kostki masła 

10 dag gorzkiej czekolady

5 dag mlecznej czekolady

5 dag orzechów włoskich

5 dag orzechów laskowych

3-4 łyżki kakao

1 łyżeczka proszku do pieczenia

Polewa:

2 tabliczki gorzkiej czekolady

3/4 szklanki śmietanki 30 %

Przygotowanie: 

Mąkę przesiać do dużej miski, wymieszać z proszkiem i kakao. Masło utrzeć z cukrem na puszystą masę. Dodać jajko oraz mąkę z dodatkami, wciąż ucierając. Na końcu wsypać posiekane orzechy i czekoladę, całość zmiksować.Z masy uformować kulki wielkości orzecha włoskiego, spłaszczyć je i ułożyć na wyścielonych pergaminem blachach, zachowując odstępy. Piec ok. 12 min. w temp. 180 stopni C.

Przygotować polewę. Czekoladę roztopić, mieszając w rondelku na małym ogniu. Dodać śmietankę, masę ubijać do uzyskania gładkiej polewy. Wstawić ją na chwilę do zimnej wody. Ciasteczka posmarować polewą i odstawić w chłodne miejsce, aby całkiem zastygła.

Babka dwukolorowa

Składniki:

1 szklanka mąki pszennej

3/4 szklanki mąki ziemniaczanej

4 jajka

1 szklanka cukru

1 kostka margaryny

1 opakowanie cukru waniliowego

2 łyżki kakao

1 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia

cukier puder do posypania

tłuszcz do wysmarowania formy

Przygotowanie:

Mąkę przesiać do miski, wymieszać z proszkiem do pieczenia. Margarynę roztopić na małym ogniu. Jajka zmiksować z cukrem i cukrem waniliowym na puszystą masę. Dodać po 1 łyżce mąki i proszku, mieszając do uzyskania jednolitej konsystencji. Wlać wystudzoną margarynę, ucierając. Ciasto podzielić na 2 równe części, jedną zmiksować z kakao.

Do wysmarowanej tłuszczem formy z kominkiem przelać jasne ciasto, a następnie ciemne. Piec ok. 1 godz. w piekarniku nagrzanym do temp. 175 stopni C. Wystudzoną babkę oprószyć cukrem pudrem lub ozdobić lukrem.

Smacznego!!!

  

Kochani! Zbliżają się Święta Wielkanocne. Wielkanoc nazywana inaczej Paschą lub Wielką Niedzielą jest najważniejszym i najstarszym świętem chrześcijańskim. Jest pamiątką męki i zmartwychwstania Chrystusa. Na całość świąt składają się: Niedziela Palmowa- rozpoczynająca uroczystości Wielkiego Tygodnia, Triduum Paschalne obejmujące Wielki Czwartek, Wielki Piątek i Wielką Sobotę oraz Niedziela Zmartwychwstania.
Święta Wielkanocne obchodzone są w Polsce niezwykle uroczyście i związane z wieloma tradycjami i ludowymi obrzędami jak: malowanie pisanek, święcenie pokarmów, tradycja przystrajania Grobu Pańskiego, śmigus- dyngus, dzielenie się jajkiem.

O niezwykłości Wielkanocy w dużej mierze decyduje polska gościnność i zamiłowanie do biesiadowania. Obowiązkowe pozycje wielkanocnego menu to: jajko- symbol nowego życia, chrzan, żurek, biała kiełbasa, pieczona szynka i pasztety. Z książki: ,, Polska Wielkanoc'' pod red. Małgorzaty Durnowskiej wybraliśmy dla Was ,,smaczne przepisy''.

Żurek świąteczny

Składniki:

1 butelka zakwasu na żurek

30 dag parzonej białej kiełbasy

20 dag wędzonego boczku

1 słoik marynowanych pieczarek

1 marchewka

1 cebula

1 ząbek czosnku

1 łyżka suszonych grzybów

sól, czarny pieprz, majeranek

Przygotowanie:

Grzyby opłukać, zalać 1/2 szklanki letniej wody, pozostawić na 1- 2 godz. Kiełbasę pokroić w plasterki, boczek w kostkę. Marchewkę obrać, umyć, pokroić w talarki. Cebulę obrać, posiekać.

Na patelnię wrzucić kiełbasę z boczkiem, smażyć kilka minut, aż wytopi się nieco tłuszczu, dodać marchewkę i cebulę, dusić ok. 5 min. Zawartość patelni przełożyć do rondla, dodać pokrojone grzyby oraz wodę, w której się moczyły. Zalać ok. 1 l wody, gotować ok. 5 min.

Wlać rozmieszany zakwas, doprowadzić do wrzenia, gotować kilka minut. Na końcu wrzucić pokrojone pieczarki. Żurek doprawić przeciśniętym przez praskę czosnkiem, majerankiem, solą i pieprzem. Podawać z jajkami ugotowanymi na twardo.

Króliczki z jajek

składniki 

4 jajka ugotowane na twardo

8 goździków

kawałek czerwonej papryki

kilka gałązek szczypiorku i pietruszki

8 wykałaczek

Jajka obrać, przeciąć na pół. Z jednej połówki jajka zrobić króliczka. Wcisnąć goździki w miejsce oczu.

Szczypiorek pociąć na kilkucentymetrowe kawałki, wykonać z nich wąsy.

Paprykę pokroić w niewielkie kwadraciki i zrobić z nich noski.

Zrobić uszka. Drugą połówkę jajka przeciąć wzdłuż na ćwiartki, wbić na wykałaczki, umocować na główce jajkowego króliczka.

Króliczki umieścić na półmisku, ozdobić listkami pietruszki.

Możecie zrobić również inne ozdobne jajka.

Jajka z majonezem i kawiorem

Składniki:

6 jajek

12 łyżeczek majonezu

12 łyżeczek czarnego kawioru

Przygotowanie:

Jajka ugotować na twardo, wystudzić w zimnej wodzie, obrać ze skorupek. Każde przekroić wzdłuż na połowy.

Połówki jajek ułożyć na talerzu, na każdą nałożyć po 1 łyżeczce majonezu i kawioru. Podawać krótko po przyrządzeniu.

Smażona biała kiełbasa

Składniki:

1 kg surowej cienkiej białej kiełbasy

1 łyżka masła

świeży tymianek

Przygotowanie:

Kiełbasę opłukać i osuszyć papierowym ręcznikiem. Na dużej patelni roztopić masło, ułożyć na niej kiełbasę. Zrumienić ją z obu stron, a następnie ponakłuwać widelcem i smażyć jeszcze chwilę, aż cały płyn odparuje.

Kiełbasę podawać posypaną świeżym tymiankiem, na gorąco lub na zimno- z dodatkiem chrzanu lub musztardy.

Jutro zapraszamy na słodkości!

    Baw się i ucz.

 Książka to ciekawy sposób spędzania czasu wolnego, relaksuje, pozwala odkrywać nowe światy, poznawać nowych ludzi, uczy. Teraz nie możemy wypożyczać wam książek one też mają kwarantannę. Pragniemy za to pokazać wam miejsca, w których bez wychodzenia z domu możecie zobaczyć, odkryć, nauczyć się czegoś nowego.

Zapraszamy was do Centrum Nauki Kopernik

Niestety tylko wirtualnie 
http://www.kopernik.org.pl/kopernikwdomu/kopernik-wirtualnie/

Na stronie Centrum znajdziecie także bardzo ciekawe eksperymenty, które możecie wykonać w domu. Poproście o pomoc rodziców. Eksperymentuj w domu z #Kopernikwdomu.

http://www.kopernik.org.pl/kopernikwdomu/eksperymentuj-w-domu/

Podzielcie się z nami waszymi eksperymentami. Przyślijcie nam zdjęcia lub filmiki wstawimy je na strony szkoły. Pamiętajcie o bezpieczeństwie w czasie wykonywania eksperymentów. Spytajcie rodziców o zgodę.

Na zakończenie naszego cyklu kulinarnego proponujemy Wam 
"Kuchnia fit 2.Wspólne gotowanie." 
Konrada Gacy

Kolejna książka znanego specjalisty do spraw żywienia oraz Trenera Klasy Master-Konrada Gacy. "Kuchnia FIT 2" to zbiór zdrowych i smacznych przepisów kulinarnych oraz historii osób, które zmieniły swoje życie dzięki wsparciu autora książki.

Lektura ta zainspiruje do zdrowego stylu życia i pokaże, że "niemożliwe" jest do osiągnięcia - potrzebna jest jedynie odpowiednia motywacja.
W książce znajdziecie smaczne przepisy na śniadania, obiady, kolacje i desery - wszystkie w wersji fit. Poznacie także fit-propozycje szefa kuchni hotelu GACA SPA. Swoimi kulinarnymi inspiracjami podzielili się też Czytelnicy zainspirowani bestsellerową pierwszą częścią "Kuchni FIT" i znani polscy blogerzy kulinarni.
Książka zapewnia wspaniałą dawkę pozytywnej motywacji także dzięki historiom osób, które zaufały Konradowi Gacy i zmieniły swoje życie na lepsze. Zaczęły spełniać swoje marzenia i stały się wzorem do naśladowania. To najlepsza rekomendacja życia w stylu fit!

Jabłkowo-orzechowy ryż brązowy

składniki

ugotowany ryż brązowy ( lub taki, jaki lubisz)

jabłko 0,5 szt.

płatki migdałów 1 łyżka

drobno pokrojone orzechy włoskie 1 łyżka

miód 2 łyżeczki

cynamon 0,5 łyżeczki

wykonanie

Jabłko obieramy, drobno kroimy i dokładnie mieszamy z cynamonem. Do naczynia nakładamy ryż, posypujemy orzechami, migdałami i jabłkiem, polewamy miodem.

Jajka faszerowane twarożkiem z curry 
i czerwoną cebulą

składniki

jajka 2 szt.

ser biały chudy 80 g

czerwona cebula 20 g

jogurt naturalny 2 łyżeczki

curry bez soli, posiekana natka pietruszki, pieprz do smaku

wykonanie

Jajka gotujemy na twardo. Nie obierając ich ze skorupek, delikatnie przekrawamy ostrym nożem na pół. Łyżeczką wybieramy jajko pozostawiając cienką warstwę białka, żeby skorupka się nie rozpadła. Do miski wrzucamy wnętrz ugotowanych jajek, biały ser, jogurt, poszatkowaną cebulę i przyprawy. Całość mieszamy do uzyskania kremowej konsystencji. Tak przygotowaną pastą faszerujemy skorupki.

Dla starszych naszych czytelników polecamy

Ryba fugu jest bardzo smaczna, ale jeśli będziemy obchodzić się z nią nieostrożnie – możemy otruć siebie i współbiesiadników. Na śmierć. Podobnie z naszym życiem. Jest ono jak potrawa dla inteligentnych. Trzeba zawsze myśleć o tym, co robimy, jakie decyzje podejmujemy – choćby targały nami szekspirowskie zgoła emocje - inaczej może się tak zdarzyć, że ktoś (my sami?) zapłaci wysoką cenę za nasz brak rozwagi.

Kobieta chce mieć dziecko – czy to zbyt wielkie żądanie? Chce być matką – czy jest w tym coś złego? Wykorzystuje możliwości, które daje współczesna nauka – po to jest nauka! W pewnym momencie jednak schodzi z bezpiecznej ścieżki – emocje wzięły górę, rozum zasnął, obudziły się upiory. Kobieta podejmuje decyzje, nie licząc się z nikim. Ważne jest tylko osiągnięcie celu.

Młoda dziewczyna, studentka – rozsądna, inteligentna, zrównoważona – chce studiować na mało opłacalnym kierunku, dla własnej satysfakcji teraz i w przyszłości. Jest osamotniona w swoich dążeniach, rodzice widzieliby ją na bardziej praktycznych studiach, a w przyszłości w rodzinnym biznesie. Dziewczyna nie ma wsparcia z ich strony. Przyjaźń kolegów z uczelni nie wystarczy na mieszkanie, jedzenie, życie. Dziewczyna podchwytuje podsunięty jej pomysł na zarobienie pieniędzy i od razu wie, że podejmuje ryzyko. Nie wyobraża sobie jednak rozmiarów tego ryzyka.

Obie te młode kobiety przypominają trochę kucharza, który beztrosko bierze rybę fugu za ogon i w całości wrzuca ją do garnka z zupą. Ktoś będzie musiał zapłacić za ten brak refleksji... a cena może być wysoka.

Powyższy opis pochodzi od wydawcy.

Dzisiaj mamy coś pysznego dla będących na diecie bezglutenowej, ale nie tylko. Każdy może skorzystać z tych przepisów.

"Pysznie bez glutenu" Grażyny Bober-Bruijn

 i Gosi Wieruszewskiej

Jabłko smażone

Smażenie 3-5 minut

2 porcje

Składniki 

1 jabłko

1 łyżeczka masła

1 łyżeczka cukru

szczypta cynamonu

Przygotowanie

• Pokrój jabłko na plasterki i wytnij ze środka nasiona.
• Na patelni ustawionej na niewielkim ogniu rozpuść masło.
• Ułóż na patelni plasterki jabłka i smaż je przez chwilę, a potem odwróć na drugą stronę i też chwilę smaż.
• Usmażone plasterki jabłek przełóż na dwa talerze posyp cukrem i cynamonem.

Tak przygotowane jabłka wspaniale smakują z dodatkiem  śmietany lub jogurtu.

Ciastka orzeszkowe

Przygotowanie 20 minut

Pieczenie 10-15 minut

1 blacha

Składniki

250 g bezglutenowego masła orzechowego

100 g cukru trzcinowego

1 jajko

garść rozdrobnionych orzeszków ziemnych ( mogą być też nasiona słonecznika, suszona żurawina albo kawałki czekolady bezglutenowej)

• Piekarnik nagrzej do 180 C 
• Do miski włóż masło orzechowe, cukier, jajko i orzeszki.
• Wszystko wymieszaj mikserem- masa powinna być dobrze wygnieciona jak plastelina.
• Dużą blachę do ciasta wyłóż papierem do pieczenia.
• Łyżką nabieraj ciasto i formuj kulki wielkości małej mandarynki.
• Kulki ułóż na blasze, ale pamiętaj o odstępach, bo w trakcie pieczenia ciastka rozejdą się na boki.
• Każdą kulkę spłaszcz przyciskając widelcem.
• Blachę włóż do piekarnika na 10-15 minut ( zależy jak bardzo chcesz przypiec ciastka).

Po upieczeniu wyjmij blachę z pieca i zostaw do ostygnięcia.

Ciasteczka można upiec nie tylko w wersji bezglutenowej.

"Smażone tablety" Agnieszki Tyszki to książka, którą polecamy do czytania po dniu pracowicie spędzonym nad lekcjami i w kuchni.

Tej jesieni życie Karoliny wywraca się do góry nogami. Tak właśnie bywa, gdy dorośli zachowują się jak dzieci. A może taka jest cena spełnionych cudzych marzeń? Czy można tęsknić za byciem eurosierotą? Jak smakują smażone tablety? Kim naprawdę jest babcia Józefina? Ile prawdy kryje się za słowami Dolce vita? To tylko niektóre pytania, jakie staną przed Karoliną.

Powyższy opis pochodzi od wydawcy.

W książce Sarah Owen pt. ,,100 najlepszych soków'' znajdują się przepisy na najlepsze soki i koktajle z całego świata, które błyskawicznie dostarczą Wam witamin i minerałów. Do ich przygotowania można użyć popularnych owoców  jak jabłka czy pomarańcze, ale także składników egzotycznych- jagód goji czy granatów. Z książki zaczerpnęliśmy trzy przepisy na pyszne soki.

Brzoskwinia, morela, mango

To delikatna sałatka owocowa, która dostarczy Wam energii 

Składniki:

3 brzoskwinie wydrylowane i pokrojone na ćwiartki

3 morele wydrylowane i przepołowione

1 mango obrane ze skórki, wydrylowane i pokrojone na kawałki

Przygotowanie:

Wkładamy owoce na zmianę do wyciskarki.

Po wyciśnięciu mieszamy gotowy sok i pijemy bezpośrednio po przyrządzeniu.

Składniki odżywcze: witaminy B2, B3, B5, C, E, beta- karoten, kwas foliowy, wapń, żelazo, magnez, fosfor, potas, cynk.

Jabłko, morela, cynamon

Ten naturalnie słodki i odżywczy sok to zdrowy przysmak dla każdego łasucha.

Składniki:

4 jabłka pokrojone na kawałki

3 morele wydrylowane i przepołowione

pół łyżeczki cynamonu w proszku

Przygotowanie:

Wkładamy owoce na zmianę do wyciskarki.

Po wyciśnięciu mieszamy gotowy sok, posypujemy cynamonem i pijemy bezpośrednio po przyrządzeniu.

Składniki odżywcze: witaminy B2, B3, B5, C, K, beta- karoten, wapń, żelazo, magnez, fosfor, potas, cynk, kwas jabłkowy.

Grejpfrut i truskawki z kruszonym lodem

Orzeźwiający i oczyszczający- idealny na lato.

Składniki:

1 grejpfrut obrany ze skórki i podzielony na kawałki

kostki lodu uzyskane z 300 ml czystej wody

10 odszypułkowanych truskawek

Przygotowanie:

Wyciskamy sok z grejpfruta, kruszymy lód w blenderze i dodajemy do niego sok oraz całe truskawki.

Miksujemy do uzyskania gładkiej konsystencji.

Pijemy sok bezpośrednio po przyrządzeniu.

Składniki odżywcze: witaminy B2, B3, B5, B6, C, K, beta- karoten, kwas foliowy, jod, magnez, potas.

Do poczytania na dzisiaj: ,,Majka i miłosny kogel- mogel'' Susanne Fulscher.

,,Majka nie posiada się ze zdumienia- jej najlepsza przyjaciółka Justyna kompletnie straciła głowę dla jakiegoś chłopaka, a brat zachowuje się wyjątkowo dziwnie. Co gorsza, jeszcze dziwniej zachowuje się młodsza siostra Lena. O co w tym wszystkim chodzi? Czy Majka powinna ratować nieszczęśliwie zakochaną Justynę, czy może raczej przemówić do rozsądku rodzeństwu?''

Fragment książki.